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醫學暨健康學院
食品營養與保健生技學系
--博碩士論文
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臺灣產和中國產菊花之感官品評與成份分析比較
感官評測應用於銀耳草本茶研發的研究
不同來源余甘子抗氧化活性篩選與應用研究
臺灣中藥房顧嗓子方之民族藥學研究
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微量熱法評估不同光源照射側耳屬多醣對微生物的益生元影響
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利用阻抗譜分析法檢測牛奶中單核細胞增生李斯特菌及沙門氏菌
廣藿香微體繁殖之研究
威爾森氏症低銅飲食計畫與銅點數之研發
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2022
牛樟芝複方膠囊護肝功能評估
張志皇
;
CHANG, CHIH-HUANG
2010
甜高粱育種、病害防治及酒精醱酵研究
黃新展
2011
番石榴汁對 STZ 誘發??病大鼠之氧化、發炎與腎損傷之探討
陳宗聖
2015
異質性風險、公司特性與股票報酬率-台灣上市公司之實證
張仁駿
2018
白舞菇萃取物活體內外減脂功效評估
林佩珊
2018
白舞菇萃取物活體內外減脂功效評估
林佩珊
2015
益全香米蛋捲之製作及其理化性質之探討
黃詩婷
2015
矮種蓖麻籽油製成環保柴油之研究
吳政宗
2021-01-22
篩選食藥用菇及調整香杉芝液態培養條件探討麩胱甘?和麥角硫因含量
鍾佳歆
;
CHUNG, CHIA-HSIN
2010
紅麴菌 Monascus purpur CWT715 發酵液之抗轉移及抗氧化作用
李婉如
2012
紫色甘藷萃取物改善胰臟?細胞氧化壓力誘發之凋亡現象
李宜螢
2011
膳食添加紅心芭樂對於 STZ 誘發糖尿病小白鼠病情改善之研究
李佩瀅
2015
臺灣上市公司融資成本與銀行貸款分析
林玉婷
2023
臺灣中藥房顧嗓子方之民族藥學研究
林琮凱
;
LIN, TSUNG-KAI
2022
臺灣民間藥六角英之民族植物學調查 暨抗發炎研究
李義明
;
Lee, Yi-Ming
2010
臺灣產14種河魨魚種DNA條碼-COI及Cyt b基因圖譜之探討
鐘云隆
2023
臺灣產和中國產菊花之感官品評與成份分析比較
楊建台
;
YANG, CHIEN-TAI
2016
臺灣重要螺類及有毒細紋玉螺 (Natica lineate) Real-Time PCR檢測方法之開發與應用
陳宜鋒
2010
芭樂心葉萃取物降血糖功效之研究
張嘉婷
2018
芭樂芯葉萃取物毒性試驗及3T3-L1脂肪細胞分化方法優化
周紫瑩
2017
芭樂芯葉萃取物毒性試驗及3T3-L1脂肪細胞分化方法優化
周紫瑩
2017
芭樂葉萃取物的植物化學特徵與對蛋白酪胺酸磷酸酶1B的影響
余修誠
2018
菇類太空包中木質纖維素以酸鹼水解轉糖化之差異
李承融
2022
菇類萃取物的飲食介入對社區民眾功能性便秘問題的改善作用
李宗義
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Lee, Tsung-Yi
2008
蒲公英萃取物誘發人類肝癌細胞株 HepG2 細胞凋亡之研究
張麗穎
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