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日期	题名	作者
2013	The hypoglycemic effect of guave leaf extracts	蔡建鈞
2014-08	不同功率與時間的超音波萃取對麻薏萃取液多醣組成與理化性質及抗氧化能力的影響	黃千純
2013	以LC/MS/MS檢測紫背草之?咯啶生物鹼含量和毒性之研究	楊雅甄
2014-08	以光轉化技術提升食藥用菇生理活性及其應用	蔡淑瑤
2022	以微波萃取搭配田口實驗設計法研究台灣本土油甘果與莖皮二部分的成分與最佳抗氧化活性	李傳珍
2009	以紫外線提高食藥用菇之生理活性及其應用	蔡淑瑤
2011	以綠色熱分析技術估算液態有機過氧化物之熱危害參數	林駿憑
2007	以食藥用菇提高大豆之生理活性	蔡淑瑤
2014-08	以食藥用菇轉化技術提高基質之肌醇含量	蔡淑瑤
2014-08	以體內外模式探討槲皮素對於sorafenib引起之副作用與抗藥性基因表現的影響及分子機制	黃晉修
2014-08	假偽水產製品之鐵克曼探針開發與檢測應用	謝承紘
2022	利用Caco-2/HT29-MTX共培養細胞模式探討白楊素和槲皮素維持腸道恆定的作用機轉-以發炎腸道組織和糞便細菌衍生的胞外囊泡為主	吳文慈
2006	利用PPAR核受器篩選技術平台對麻薏萃取物之功能評估	趙哲毅
2014-08	利用共培養技術開發倒地蜈蚣之多功能保健食品研究-調節脂質代謝、改善發炎反應、美白及抗菌之相關研究	趙哲毅
2014-08	利用氣相層析質譜儀分析六種中草藥中所含雙稠?咯啶類生物鹼	楊雅甄
2006	利用水稻T-DNA插入突變系－水稻T-DNA insertion特定突變品系種子之繁殖與特定基因大量篩檢流程之建立	范宗宸
2009	利用綠色化學製備選擇性雌激素受體調節劑系列藥物技術開發	李傳珍
2021	升級智慧蛋雞生產系統-升級智慧蛋雞生產系統(ALPS) 2.0	梁佑全; 葉貞吟; Yeh, Jan-Ying; 陳佳?; 鄭淳予; 謝長奇; 陳士煜; 楊文欽; 蕭巧玲; 林傳順; 曾子彝
2006	原料藥維生素D系列中間體光學異構物分析方法技術之建立	李傳珍
2012	台灣中草藥紫背草之檢測及肝毒性之研究	楊雅甄
2007	台灣產重要食用性剝皮魚之一般成分、呈味成分、脂肪酸分析、蛋白質特性及基因圖譜之探討	謝承紘
2020	台灣精品咖啡品質精進與技術服務產學聯盟計畫	鄭健雄; 李明明; Lee, Min-Min; 劉千如; 龎鳳嫺; 吳淑玲; 戴有德; 曾喜鵬; 施養佳; 張淑芬
2008	台灣重要旗魚DNA定量檢測法開發及劍旗魚與黑皮旗魚完整粒線體基因組解序之探討	謝宏昇
2011	台灣青草茶成分黃花蜜菜護肝與免疫調節功能之分子機制探討	趙哲毅
2020	回收再利用金滑菇菇腳副產物生理活性成分生產製程開發及其在皮膚照護應用研究	楊芳鏘; 李明明; Lee, Min-Min
2012	地瓜葉調整血糖與脂質代謝作用及其機制之探討	林佳育
2008	山苦瓜萃取物之抗發炎作用機轉探討及敗血症動物模式之研究	趙哲毅
2022	探討GDF-15在Metformin保護放射治療導致心肌細胞之粒線體損傷的角色	吳思遠
2020	探討Metformin對放射線心臟毒性之保護效應與機制	吳思遠
2021	探討膳食蒟蒻纖維及果寡醣對於結腸炎小鼠模式之病理指數及黏膜屏障功能的保護作用	陳曉鈴
2021	探討類黃酮化合物調節潰瘍性結腸炎之內質網壓力、細胞自噬及腸道菌叢的作用機轉	吳文慈
2021	柳橙果皮廢棄物研發噴霧式保鮮劑及其功效之評估	韓建國
2020	檢測康復力中所含肝毒性?咯里西啶類生物鹼之研究	楊雅甄
2009	比較萃取方法對胖大海與紅棗多醣的組成和抗氧化能力的差異及該多醣對腸道菌增生的影響	黃千純
2013	河魨毒生產菌暨產毒相關蛋白質或酵素之探討	謝承紘
2014-08	牛樟芝成分樟芝酸 B 及樟芝酸 C 抑制以脂多醣誘導的體外及體內急性肺損傷發炎反應	鄧正賢
2008	白藜蘆醇改善葡萄糖毒性引起之胰島 β-細胞凋亡作用及其機制	林佳育
2013	矮種蓖麻及微藻生質柴油製成環保柴油之可行性研究	林駿憑
2013	石胡荽成分分析、抗發炎和抗肝癌轉移之活性研究	鄧正賢
2020	稻稈及三種果皮廢棄物複合性可食薄膜製程之開發及其產品品質之分析	韓建國
2012	紅鳳菜在第一型及第二型糖尿病小鼠之保健功效及作用機轉探討	趙哲毅
2011	紫甘藷萃取物對糖尿病代謝異常之改善作用	林佳育
2013	綠藻抗糖化作用機制之探討	趙哲毅
2009	茄紅素在活體內外抗血管增生作用及免疫調節作用的角色	黃晉修
2007	葡萄細胞的抗氧化、抗發炎及抑制黑色素形成的生理活性成分的分離與效能評估	許成光
2008	葡萄細胞的抗氧化、抗發炎及抑制黑色素形成的生理活性成分的分離與效能評估(II)	許成光
2014-08	蒟蒻纖維、菊糖寡醣單方及複方對發炎性腸疾病、發炎性大腸直腸癌、以及腫瘤免疫之調節作用	陳曉鈴
2017	補充植物性纖維對表皮層、抗氧化力及免疫力之調節作用	陳曉鈴
2013	類黃酮改善癌藥sorafenib抗藥性和副作用及其機制之探討	黃晉修
2009	食品安全性研究-河魨製品相關之基因定性定量研究與毒素之基因毒理探討	謝承紘

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