利用氣相層析質譜儀定量分析含羞草中所含雙稠?咯啶類生物鹼

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Title:	利用氣相層析質譜儀定量分析含羞草中所含雙稠?咯啶類生物鹼
Authors:	賴德宏
Contributors:	李傳珍;楊雅甄亞洲大學保健營養生技學系碩士班
Keywords:	?咯啶類生物鹼
Date:	2012
Issue Date:	2012-11-14 11:31:40 (UTC+0)
Abstract:	含羞草(Mimosa pudica) 為多年生草本植物，台灣的氣候十分適合含羞草生長，全台各地隨處可見，在台灣含羞草可做為中草藥使用。本研究為收集台灣各地區含羞草，且以氣相層析質譜議 (GC-MS) 檢測其是否含有具肝毒性及致癌性之?咯啶生物鹼 (pyrrolizidine alkaloids)。實驗以含羞草全株或莖或根檢驗樣品，首先以酸水萃取，再經由固相萃取 (CE-SPE) 純化，最後以氣相層析質譜儀分析，藉由文獻和 RI 值的比對進行定性分析。經實驗初步結果顯示，含羞草至少含有五種?咯啶生物鹼，分別為9-angeloyltrachelanthamidine、9-tigloyltrachelanthamidine 、9-tigloylplatynecine、9-angeloyldihydroxyheliotridane和 9-angeloylretronecine。定量分析方面利用 methyl palmitate 做為實驗的內標準品，並提取含羞草中主要成份 9-angeloyltrachelanthamidine製備檢量線定量含羞草?咯啶生物鹼總含量。實驗結果得知 9-angeloyltrachelanthamidine 為含羞草中含量最高之 PAs ，其含量為 37.75 ~ 340.71μg/g Herb 。利用本研究之實驗結果，建立一套檢測中草藥所含?咯啶生物鹼之研究方法，以確保民眾服用含羞草的安全，並進一步的進行中草藥之風險評估。
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