ASIA unversity:Item 310904400/107178
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    題名: Fish skin gelatin hydrolysates as dipeptidyl peptidase IV inhibitors and glucagon-like peptide-1 stimulators improve glycaemic control in diabetic rats: a comparison between warm- and cold-water fish
    作者: 王子源;Wang, Tzu-Yuan;謝承紘;Hsieh, Cheng-Hong;洪娟娟;Hung, Chuan-Chuan;饒家麟;Jao, Chia-Ling;陳孟君;Chen, Meng-Chun;徐國強;Hsu, Kuo-Chiang;*
    貢獻者: 食品安全檢測中心
    日期: 2015-12
    上傳時間: 2017-03-06 08:20:27 (UTC+0)
    關聯: Journal of Functional Foods
    顯示於類別:[食品安全檢測中心] 期刊論文

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