倒地蜈蚣萃取物改善發炎反應及調節脂質代謝之細胞研究

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Title:	倒地蜈蚣萃取物改善發炎反應及調節脂質代謝之細胞研究
Authors:	胡竣誠
Contributors:	保健營養生技學系
Keywords:	倒地蜈蚣;抗發炎;脂質代謝;共同培養技術
Date:	2015
Issue Date:	2015-10-14 01:23:53 (UTC+0)
Publisher:	亞洲大學
Abstract:	現代人的飲食習慣常偏向高糖與高油脂飲食，當體內代謝異常並長期處於高血糖或高血脂的情況時，容易誘發體內過度及持續性的發炎反應，不僅會產生肥胖問題，同時也會伴隨產生高血壓、高血脂、胰島素阻抗等代謝症候群 (Metabolic syndrome) 之相關症狀。倒地蜈蚣 (Torenia concolor Lindley var. formosana Yamazaki) 別名釘地蜈蚣，為一或二年生草本植物，民間常用於治療中暑、筋骨痛、傷風、痢疾、燙傷等。本研究將倒地蜈蚣磨碎成粉末後浸泡於 95% 乙醇進行萃取，經減壓濃縮去除乙醇後以不同極性之溶劑進行分配萃取，得到乙醇萃取物 (TCEE) 、乙酸乙酯層 (TCEAE) 、正丁醇層 (TCBUE) 、水層 (TCWE) 四個萃取物，並以 LPS 誘發小鼠巨噬細胞 (RAW264.7) 發炎；以 IBMX 誘發小鼠前驅脂肪細胞 (3T3-L1) 分化及利用 Transwell insert 系統進行共同培養等細胞模式，分別探討倒地蜈蚣各萃取物之抗發炎能力、調節脂質代謝能力及是否能夠改善因巨噬細胞浸潤脂肪細胞造成發炎加劇之相關影響。實驗結果顯示 TCEE 、 TCEAE 及 TCBUE 皆具有良好的抗發炎效果，其中 TCEAE 同時具有抗發炎及調節脂質代謝的作用。於小鼠巨噬細胞發炎基因及蛋白質表現試驗中，經由活化轉錄因子 PPAR 之傳訊途徑抑制 iNOS 及 IL-6 之表現量，進而達到抗發炎之作用；於小鼠脂肪細胞之基因及蛋白質表現試驗中，經由活化 PPAR 及 Adiponectin 促進脂質代謝、減少脂肪堆積，進而抑制 IL-6 之生成表現，最終達到調節脂質代謝之作用；於巨噬細胞與脂肪細胞共同培養之基因及蛋白質表現試驗中，經由活化 PPAR降低因巨噬細胞之發炎因子生成並減少其浸潤至脂肪細胞，抑制 IL-6 之生成表現，並經由活化 PPAR 減少 adiponectin 生成量下降帶來之影響，進而達到調節胰島素敏感性之作用。由本研究結果得知倒地蜈蚣具有改善發炎及抗脂質生成之保健功效。延伸查詢館際合作勘誤回報友善列印我要授權
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