臺灣旅館星級評鑑指標之適宜性分析

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Title:	臺灣旅館星級評鑑指標之適宜性分析
Authors:	王伯航
Contributors:	休閒與遊憩管理學系
Keywords:	旅館;服務品質;星級評鑑;評鑑指標;宜性分析
Date:	2015
Issue Date:	2015-10-02 07:51:52 (UTC+0)
Publisher:	亞洲大學
Abstract:	本研究旨在分析台灣星級旅館評鑑系統指標之適宜性，做為未來因應市場改變參考方針。本研究將沿用洪瑞英、呂國松、李惠惠於2010年所提出「以顧客觀點建構旅館評鑑系統之探索性研究」成果報告(精簡版)內的台灣旅館評鑑關鍵指標層級架構作為題項研擬出符合國際潮流趨勢的旅館服務品質認證評核項目與架構。於正式問卷發放之前以產、學專家與消費者各不同的立場給予問卷評核項目架構的設計意見，以此意見設計為李克特七點量表問卷發放。洪瑞英等人(2010)提出以顧客觀點建構旅館評鑑系統，將認證評核項目架構定為「服務確實」、「服務反應」、「服務有形」、「服務關懷」四大構面，並於其下細分25項次，以求出具水準且符合各界需求的優良台灣旅館星級評鑑。在2014年7月初開始發放正式問卷，分別發放給專家學者、交通部觀光局曾輔導及評鑑後的旅館業者及有住宿過4 ~ 5星級旅館的消費者為發放對象，共計學者部分發放50份，回收32份有效樣本數；業者部分發放180份，回收135份有效樣本數；消費者部分發放350份，回收273份有效樣本數。以社會科學套裝統計軟體(SPSS/Windows20.0版)為統計分析工具邀請各領域專家針對認證評核項目給予勾選，分析結果以四項構面而言，以「服務確實」、「服務反應」為各界認為旅館著重的構面，也顯示出與其他相關住宿產業最大的不同之處。根據上開成果，本研究亦針對旅館經營所需注重的指標題項研訂適合台灣並與國際接軌之旅館品質認證評核系統和標準，執行維護消費住宿者權益之品質保證，希望能共同創造出台灣旅館的品牌，將台灣旅館與觀光資源行銷至國外。
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