ASIA unversity:Item 310904400/77022
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    題名: 黑木耳、滑菇、粉紅菇和韓國蠔菇儲藏期間其呈味品質及抗氧化性質
    作者: 蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao
    貢獻者: 保健營養生技學系
    日期: 2009.11
    上傳時間: 2013-12-26 05:57:18 (UTC+0)
    關聯: 台灣食品科技學會第39屆年會
    顯示於類別:[食品營養與保健生技學系] 會議論文

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