Changes of antioxidant capacity and growth of intestinal bacteria from the polysaccharides of Ziziphus jujuba.

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题名:	Changes of antioxidant capacity and growth of intestinal bacteria from the polysaccharides of Ziziphus jujuba.
作者:	黃千純;Huang, Chien-Chun
贡献者:	保健營養生技學系
日期:	2010.08
上传时间:	2013-12-26 05:27:40 (UTC+0)
關聯:	International Union Food Science & Technology (IUFoST) congress
显示于类别:	[食品營養與保健生技學系] 會議論文

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