Lounge Bar經營關鍵成功因素之研究

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Title:	Lounge Bar經營關鍵成功因素之研究 A Study of the Key Success Factors in Lounge Bar Management
Authors:	謝宗宸
Contributors:	經營管理學系碩士在職專班
Date:	2008
Issue Date:	2009-10-09 08:56:00 (UTC+0)
Publisher:	亞洲大學
Abstract:	本研究旨在探討Lounge Bar經營關鍵成功因素。Lounge Bar產業導入台灣市場後，消費者慵懶的躺在沙發上、聽著有別於一般酒吧強烈的重金屬音樂格調，提供上班族夜間休閒處所，達到完全放鬆的目的。Lounge Bar業者亟思發展店家特色外，如何維繫消費者的青睞？提高消費者的忠誠度，關係著業者的生存。本研究經文獻探討及專家深度訪談資料，建構Lounge Bar經營關鍵成功因素六大構面三十項成功因素。再透過層級分析法，獲致Lounge Bar經營五個關鍵成功因素：市場分析、人才團隊、產品價值、制度管理與品牌價值。提供Lounge Bar經營者提昇管理效能，並提供對經營Lounge Bar有興趣者進入產業的規劃參考。
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