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Date	Title	Authors
2008-12	中醫藥典籍查詢系統	李明明; Lee, Min-Min
2010-02	健康與生活	張李淑女; Shu Nu, Chang-Lee; 張育嘉; Chang, Yu-Chia; 蒙美津; Mong, Mei-Chin; 陳怡如; Chen, I-Ju; 鄭秀敏; Cheng, Shiu-Min; 汪在莒; 林承鋒
2009-06	化學	洪耀釧; Albert, Y.C.Hung
2007-04	探索化學	洪耀釧; Albert, Y.C.Hung
2010-09	新編團體膳食供應與管理	黃晉修
2001-05	新編食品化學	韓建國; Han, Chien-Kuo
2007-08	新編食物學原理	陳肅霖; 徐近平; 蔡文騰; 劉佳玲; 黃湞鈺; 江孟燦; 江淑華; 黃千純; Huang, Chien-Chun; 徐永鑫; 林志城
2002-08	普通化學	洪耀釧; Albert, Y.C.Hung
2006-02	有機化學	洪耀釧; Albert, Y.C.Hung
2011-09	有機化學	洪耀釧; Albert, Y.C.Hung
2008-04	有機化學-精簡版	洪耀釧; Albert, Y.C.Hung
2011-03	營養師考試秘笈(五)團體膳食設計與管理	樊國楨
2012-07	營養師考試秘笈4 公共衛生營養學	蒙美津; Mong, Mei-Chin
2009-09	現代中藥學	闕甫伈; Chueh, Fu-Shin; 鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan; 李明明; Lee, Min-Min
2019-09-01	現代中藥學第三版	鄧正賢; Deng, Jeng-Shyan
2005-08	生物化學實驗	蒙美津; Mong, Mei-Chin
2007-12	科學發展月刊	謝承紘; Hsieh, Cheng-Hong
2010-12	膳食設計實驗-基礎飲食設計	林佳育; LIN, CY
2017-07	與菇共舞創意料理	陳曉鈴; Chen, Hsiao-ling
2007-09	食品化學	韓建國; Han, Chien-Kuo; 饒家麟; 梁弘人; 林聖敦; 江伯源
2013-09	食品化學【二版】	顏國欽; 劉展冏; 韓建國; 劉冠汝; 李嘉展; 陳建元; 孫芳明; 蘇敏昇; 馮惠萍; 謝秋蘭; 饒家麟; 梁弘人; 林聖敦; 江伯源
2005-02	食品添加物	游銅錫; 郭嘉信; 劉建功; 葉彥宏
2006-09	食品營養專業英文	蒙美津; Mong, Mei-Chin

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