中國大陸休閒觀光農業的特色、問題與發展策略

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Title:	中國大陸休閒觀光農業的特色、問題與發展策略
Authors:	段兆麟
Contributors:	國立屏東科技大學農企業管理系
Keywords:	中國大陸休閒觀光農業;地區特色;發展策略
Date:	2008-09-08
Issue Date:	2009-12-15 01:47:17 (UTC+0)
Publisher:	亞洲大學休閒與遊憩管理學系
Abstract:	中國大陸休閒觀光農業已在各地區萌芽發展，惟經營型態、運作方式、服務品質確有明顯的差異。東北地區以城郊採摘及觀賞為主，但冬季大地冰雪則閉園謝客；華北地區以北京為首，具有都市農業特徵，營運手法創新淳熟，郊區農家樂及民俗村亦多；華中地區農產豐富，保留農家傳統，農家樂興盛，大城市亦有觀光農業；華東地區發展最普遍，單體及村區層級質量均較高，農業體驗特色較凸顯，可為其他地區楷模；華南地區初起步，資源豐富，推拉力量漸大，後發力量強；西南地區成都農家樂成典範，民族文化體驗特色明顯；西北地區邊區農村文化及西域農業體驗具特色。然而，目前休閒觀光農業同時存在幾個基本的問題，諸如法律規章不完備，整體規劃缺少，單體特色不明顯，體驗設計不足，經營管理待改進，環境與生態保護未重視，農村基礎設施欠缺等等。為解決上述問題，政府及產業部門宜制定完備法規，堅持體驗經濟的思路，強調鄉村的主體性，提供規劃及培訓的配套措施、改善經營管理與行銷、完善農村公共建設，並積極進行學理的研究，以促進休閒觀光農業更進一步的發展。
Relation:	2008海峽兩岸休閒產業發展學術研討會 09-08~09
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