管理學院經營管理學系

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Title:	管理學院經營管理學系
Authors:	2020 凃宥德
Contributors:	610
Keywords:	服務創新、服務品質、餐廳區位、餐飲外送平台、競爭優勢
Date:	外送平台抽成造成餐飲業者成本增加之因應策略研究
Issue Date:	2023-06-30 01:47:13 (UTC+0)
Abstract:	近期竄起的外送平台越來越夯，但真的帶動相關餐飲業者的營收嗎？這是值得探討的問題，近年來隨著智慧型手機的興起，透過外送平台預定餐點的顧客比例越來越多，根據凱度洞察，2020 年調查中，16 歲到 60 歲人口中，有 587 萬人使用過外送平台。
Appears in Collections:	[經營管理學系 ] 科技部大專學生研究計畫

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