Introduction: 課程規劃：當生命被逐漸解碼之後，生物科技的應用變得寬廣無比，大到世界上沒有一個大學的生技系可以無所不包且為21世紀各國所重視。本系通盤考量台灣特有的環境與條件，及學生畢業後之發展，規劃如下兩大領域課程：(1)精緻農業：台灣農地分割破碎，無法大面積耕作，致作物成本高，發展精緻農業，提高作物價值已為唯一出路。本系以植物生技為本，建構龐大的水稻基因資料庫，培育保健機能性優良品種，並)兼及食用及藥用菇類之育種與研發，使熱愛土地的同學畢業後都能取得致富之鑰。(2)生物醫學：結合台灣強大的資訊產業、食品工業、精密機械等基礎，培育醫學檢驗、診斷技術、儀器設備及耗材、食品安全檢測、機能性食品之研發等台灣刻正發展茁壯之產業所需之人才。