應用 TOPSIS 於食品供應商評估 -以海帶產業為例

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題名:	應用 TOPSIS 於食品供應商評估 -以海帶產業為例
作者:	蔡文華
貢獻者:	經營管理學系碩士在職專班
關鍵詞:	食品產業;海帶;供應商;理想解類似度順序偏好法
日期:	2017
上傳時間:	2017-09-19 07:00:32 (UTC+0)
出版者:	亞洲大學
摘要:	本研究為利用理想解類似度順序偏好法探討食品供應商評估過程，並以海帶產業為例。經由3位專家在四項評估準則(品質、交期、服務及產區)考量下，進行評選五家供應商的分析結果得知，供應商5在各準則評估下績效表現最好，也就是最佳供應商，代表供應商5比較符合海帶業者的要求。本研究結果除了可提供食品產業，以及食品業者未來選擇的一種參考依據，並可做為食品產業和供應商加強自身條件的基準，從而提高整體產業之品質與競爭力。
顯示於類別:	[經營管理學系 ] 博碩士論文

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