台灣蝴蝶蘭產業價值鏈建構之研究

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题名:	台灣蝴蝶蘭產業價值鏈建構之研究
作者:	彭作奎;蔡秉叡;蔡碩倉
贡献者:	亞洲大學經營管理學系
日期:	2006-08
上传时间:	2010-06-10 03:53:26 (UTC+0)
出版者:	Asia University
摘要:	生物科技是廿一世紀之關鍵技術，蝴蝶蘭產業是台灣發展生物技術最具代表性產業之一。由於蝴蝶蘭生產是高科技、高資本之產業，如何將生物科技有效應用在蝴蝶蘭生產上是創造產業價值之重要關鍵。本研究從蝴蝶蘭生產與技術管理的角度探討，以波特（Michael Porter）的「價值鏈」觀念，針對不同規模別的蘭園，進行訪談與問卷調查，結果發現：（一）生物科技之應用可提升蝴蝶蘭產業價值鏈附加價值；（二）蝴蝶蘭產業價值曲線，上下游階段附加價值高於中游階段。
關聯:	中華農學會報 7(4) : 311-323
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